Unsere Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag, Freitag | 09.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag | 08.00 - 14.00 Uhr

Montags und Mittwochs geschlossen, im August geschlossen.

Fit durch den Winter mit unserem Rezept des Monats!
Lesen Sie weiter unten, welches Gemüse gerade richtig Power gibt…


Herzlich Willkommen bei uns im Bauernladen Grüner Hof!

Entdecken Sie unser reichhaltiges Sortiment an nachhaltigen und gesund produzierten, regionalen Produkten, die wir Ihnen auch gerne auf Bestellung zubereiten und bereithalten. In unserer Bauernladenmanufaktur verbinden wir altbewährte Rezepte mit neuen Ideen zu hausgemachten Köstlichkeiten des Kraichgauer Hügellands.

Viel Spaß beim Entdecken unserer besonderen Produkte.

Aktuelles

Kleine Linse, große Power…

“Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen”: Jeder kennt doch das Märchen von den Gebrüdern Grimm. Aschenputtel musste nach dieser Devise Linsen verlesen, die ihre böse Stiefmutter in die Asche geschüttet hatte. Letztlich eine lohnende Arbeit, denn die legendären Leckerbissen haben nicht nur kulinarisch eine ganze Menge zu bieten.

Wie alle Hülsenfrüchte sind auch Linsen kleine Powerpakete, die unserer Gesundheit rundum Gutes tun. Die Alb- Linsen werden vor allem wegen ihres hohen Gehalts an wichtigen Nährstoffen, allen voran einem beachtlichen Anteil an pflanzlichem Protein geschätzt. Dieser macht Linsen genauso wie Erbsen und Bohnen zu einem besonders wichtigen Lebensmittel für Vegetarier und Veganer. Um die Proteine so gut wie möglich nutzen zu können, sollten Sie zu Linsen immer eine kohlenhydrat reiche Beilage genießen.

Wir haben Ihnen eines unserer Lieblings-Linsenrezepte rausgesucht.
Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen…

Kartoffelsalat
Kartoffelhof ohne Kartoffelsalat?
Geht natürlich nicht…

… haben wir uns gedacht und in unserer Bauernladenmanufaktur an dem Rezept der Oma so lange herum gefeilt, bis wir den perfekten Schwäbischen Kartoffelsalat zubereitet hatten.
Er ist einfach köstlich!
Ihn gibts ab sofort donnerstags und freitags in 250 g und 500 g Bechern im Kühlregal.

Sie benötigen eine größere Menge?
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!